- Fueron destruidos aproximadamente 40 kilogramos de alimentos.
- Suspendidas siete actividades económicas por hallazgos de mala manipulación de alimentos y malas disposiciones de residuos sólidos y orgánicos.
La Secretaría del Interior, en articulación con las Secretarías de Salud y Medio Ambiente, la Personería Municipal y la Policía Nacional, adelantó un operativo sobre la Carrera 23, entre calles 16 y 30, con el objetivo de verificar el cumplimiento de las normas sanitarias y la adecuada ocupación del espacio público por parte de establecimientos de venta informal de alimentos.
Como resultado del procedimiento, se destruyeron aproximadamente 40 kilogramos de alimentos que no cumplían con las condiciones óptimas para el consumo humano; se evidenciaron alimentos vencidos, dañados, con pérdida de la cadena de frío y algunos en mal estado. Además fueron suspendidas siete actividades económicas por hallazgos de mala manipulación de alimentos y deficiencias en la disposición de residuos sólidos y orgánicos. El balance de la actividad lo hizo el secretario del Interior de Manizales, Andrés Mauricio Gaitán Guzmán.
“La Secretaría del Interior continuará realizando todo este tipo de acciones, buscando que los ciudadanos de Manizales tengan una buena salubridad en los alimentos y controlando el espacio público”, explicó finalmente el funcionario.
Invitación a la comunidad a denunciar cualquier anomalía que se evidencie en el espacio público; de esta manera, se aporta a la ciudad y a los manizaleños.
